〜シェラトン都ホテル大阪〜
上町台地にたたずむ、閑静なホテル。
モダニズムと伝統が調和したおもてなしの空間、シェラトン都ホテル大阪。 最良のロケーションと、確かなホスピタリティを約束する快適なホテルライフ。 きっとご満足いただけるはずです。
そんなシェラトン都ホテル大阪から徒歩4分というホテルの向かい側にある 大阪の旬の味を楽しんでいただける飲食店
和洋折衷割烹料理【やま】
ホテルライフでは味わえない本物の大阪の味、心意気!
是非お立ち寄りください。
上本町随一の高級割烹和洋折衷
料理店!
大事な接待、顔合わせなど、料理、お部屋、接客どれをとっても一流を目指して営業しております。 20名様くらいまで宴会も承ります!
★割烹料理屋としてのきっちりした日本料理
★ゆったりとした漆塗りの鏡面のテーブルの堀炬燵の完全個室
★ホテルで修行した本格フランス料理
★接待、顔合わせなど今年13周年を迎えた信頼のお店
★上本町、鶴橋からも直線で徒歩5分の立地(千日前通沿い)新歌舞伎座、ユフラからも近いです。
◆季節の、ハモ、ふぐ、すっぽん、クエ、松葉蟹などお鍋も取り揃えております。
◆ランチタイムは前日御予約で会席、お鍋など接待、宴会も承ります。
大阪上本町シェラトン都ホテル周辺飲食店のやまがおすすめする和洋折衷割烹日本料理
全国の漁港から直送の天然活魚、魚を知りつくした職人ならではの寝かしの刺身、野菜ソムリエの資格をもつ野菜人が産地直送のこだわり野菜を使った野菜料理 どれをとっても本物の味を綺麗な盛り付け、器で優美な料理を堪能してください。
【和洋折衷】7000円
一、先付け
手作り豆腐(信州3年物味噌付)しっりふくよかな香り
一、椀物
(旬の魚とお野菜のお吸いもの)料理屋の出汁を!
一、天然高級魚造り盛り
やまの寝かしの刺身を是非
一、高級魚柚庵焼き
(マナカツオ、アマダイ、キンキなど) あまから手帳でもやまの焼き物が紹介されました!
一、丹波牛サーロインステーキ(A5)
丹波出身だから出せるのです
一、口取り八寸
(酢の物、炊き野菜、高級煮魚創作料理など少しづつ)
見てびっくり!
食べて満足
一、料理長手打ちそば
最後まであきさせません
一、デザート
(旬の果物と手作りのデザート) デザートが自慢でもあります。
上記のコースは一例であり旬の季節の素材をお料理内容にたっぷり使用いたします。
大阪上本町シェラトン都ホテル周辺飲食店「やま」の詳しいメニューは下記をご覧ください。!
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