東京南青山でたけのこ料理を食べたい
ライター✑ぐるめ通（とおる）
たけのこ料理が食べたい。と無償に思うことはありませんか？香ばしい香り、たけのこの深みがふんだんに染み渡った料理、そう、たけのこごはんです。
小さい頃はもっぱら白ご飯が好きだった私は母親が作ってくれるたけのこご飯や豆ごはんがあまり好きではありませんでした。なんか、ごはんは白ご飯として食べたいと思ってました。
ただ、人間も歳をとれば好みは変わります。てっきり牛ロースを食べすぎると次に日に必ず胃もたれをする歳に、、、
そうするといわゆる渋い食べ物が好きになってくるものですよね。焼酎と日本酒に合う料理(笑)
そんな中は私がある店でたけのこ料理を食べた時に、一気にたけのこが好きになりました。私がハマってしまった、私にたけのこブームを起こした最強の料理屋さんを本日はご紹介！
テレビにも出演！あっという間に有名店に
ホンマでっかTVにも登場！
今回ご紹介するのは南青山にお店を構える『いと家』さんというお店です。このお店は数年前にホンマでっかTVで美味しいたけのこご飯としてTVに出演していますよ！
なんか聞いたことがある名前だな～と思っていると、数か月前に行ったお店だ！となりちょっとばかり優越感に浸っておりました(笑)
若い店主さんの『いと家』さんでは新しい料理へ、新しい和食への追及をなされています。
いと屋さん
『いと屋』さんでは従来の和という形の和食以外にも他のジャンルと融合した料理も出されていますよ！どれも繊細さと大胆さの良いバランスで深みのあるおいしさですね！
絶品！土鍋たけのこ料理『たけのこご飯』
絶品土鍋たけのこ料理
このお店に来たら間違いなく食べておきたいこの料理。たけのこをふんだんに使ったたけのこご飯はまさに絶品ですよ！
土鍋で作ったごはんが美味しいというのはみなさんもちろんご存知かと思いますが、たけのこがそこに加わるとさらに増します！
たけのこの風味がぎゅっと土鍋全体に広がり、ごはんにもの凄い香りがつきます。来た瞬間その香ばしさに思わずよだれが出てしまう良い匂いがします。
一口食べると土鍋でじっくり作り上げられた、たけのことごはんの絶妙なマッチが口の中に広がります。あっさりとした味付けの中にも深みがあり味わい深いたけのこご飯になっていますね！
他にもおすすめ特製『うなぎ丼』
うなぎ丼
香り香ばしいタレにこの肉厚なうなぎがしっかりと絡んで焼かれています。絶妙なこのおいしさに思わず、うなぎ屋さんと思ってしまうほどのおいしさ。出来上がってから3分以内がうなぎのおいしさのピークらしく蒲焼き後すぐにどんぶりに盛り付けて頂けます！
たけのこ料理を食べたのち、ぜひ食べてみてください
お店さんの情報
店名：『いと屋』
所在地：東京都港区南青山2-19-1 シティヤマザキ 1F
電話番号：03-6447-1112
営業時間：12：00~14：30/17：00~22：00