大阪なんば駅直結の利便性、高島屋が目の前という好立地。
季節の「旨い物」をリーズナブルに！
それでいて一切の妥協をしない素材と盛付けは高級料亭かのよう。
あらゆるご人数に対応する完全個室の数々は上質の空間とゆったりと流れる時間をご提供いたします。
【美味探求】記憶に残るおもてなしの各種ご宴会賜わっております。
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宴会向け
「桜鯛・あわびの鳴門若布スープしゃぶ 」
＆
「 和王牛・黄金シャモステーキ 」
コース
１２０分飲み放題付で全８品４,９９０円→ぐるなびクーポン利用で
【４,５００円】
お料理のみは 3990円 ⇒ 3500円（2名様〜）
【先 付】 本日の逸品
【造 里】 お造り二種とフルーツトマト
【焼 物】 和王牛と信州黄金シャモの鉄板ステーキ
【凌 ぎ】 金胡麻豆腐 〜神戸牛と筍の焦がし味噌のせ〜
【鍋 物】 桜鯛と活あわびの鳴門若布スープしゃぶ
【食 事】 うすい豆としらすの釜飯
【留 椀】 赤出汁
【甘 味】 春苺のソルベ 〜桜香る塩ヨーグルト添え〜
※ブランド名など表記のあるものは食材証明書をご用意しております。
※季節や天候により一時的に入荷できない場合は同等の食材にてご提供させて頂いております
各種個室宴会ご予約受付中！
大阪難波の創作和食料理店で完全個室宴会が人気の紅炉庵なんば店
の詳しいメニューお得なクーポンは下記をご覧ください！
↓↓↓
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【創作和食料理完全個室「紅炉庵なんば店」口コミ紹介 by 食べログ】
大阪は、難波駅の近くにある創作和食料理が人気のお店「紅炉庵」さんへ訪問♪
こちらのお店、「日本全国の旬の味わい」を気軽に楽しむ大人の隠れ家っていうコンセプトだそうです♪ 店内は、1階はカウンター席があるみたいですが、基本個室がたくさんあってちょっとした人数で楽しむには最適な感じ。（2名個室とかもあるみたいですね） ７名という人数だったので個室の方に案内されました♪
とりあえず自分は、皆から寒いのに馬鹿じゃないって言われながらも、「氷点下生ビール」を注文!！ 氷点下のスーパードライだそうですが、ジョッキ自体が冷やされていないようで、ジョッキをガチガチに凍らせた普通の生ビールの方が冷たいかもｗまぁ、冬だしこれくらいでいいのかなぁ。 そして素敵なアテを頂きます♪
【つきだし】
海老の芝煮と小松菜豆腐！！
小松菜豆腐には、醤油ジュレみたいなのがかかってました。
【鰹の藁焼きたたき（高知）】
メニューには、「1000℃の高温で素材の表面を一気に炙り旨みをぎゅっと凝縮。そして、炭火の遠赤外線効果で中からじんわりと焼き上げる２段焼き」と書かれています。
こういう触れ込みなので、炙り立てがでてくるかと思い期待しましたが、冷たいですね＾＾；そして、少し小ぶりです。
ポン酢がもありましたが、添えられていたお塩で頂きました♪味は普通です。
【イベリコ豚の藁焼き】
最初に頼んでたのですが後半にでてきました。
上記メニューと同じく、こちらも「藁焼き」と書かれてますが、こちらは熱々でした♪
香ばしさがあって脂がのっており、甘くって柔らかで美味しかったです♪
【万願寺ししとう（宮崎産）】
鰹節と燻製泡醤油がかかっており、泡立ちのふんわり感がいいですね♪
「醤油ジュレ」といい「泡醤油」といい、なんか醤油に拘っているんですかね。
どちらも、跳ねない醤油なので、女性の方には嬉しいですよね♪
【牛たん赤ワイン煮と季節野菜】
赤ワイン煮ですが、そんなワイン感がなく、誰でも食べるような甘めの味付けでした。
季節のお野菜は、ジャガイモ・エリンギ・ナスがはいっており、牛タンはめっちゃ柔らかに煮込まれてましたよ♪
煮込んだ茄子ってまた旨いんですよね♪
【炭煎り新銀杏（岐阜産）】
日本酒を呑みたくなるお馴染みのアテです！！ｗ
【黄金シャモ（長野産）】
長野県の地鶏ですね♪しっかりと身がしまった感じで、最初はパッサリ感があるなぁと思ったら、噛めば噛むほど、甘味と風味があがってきました♪
美味しかったです♪
【ねばりっこ長芋(鳥取産）】
焼いており、パッスンパッスンの長芋ｗ
上には、風味ある佐賀牛の肉味噌がのっています。
個人的には、カラフルな胡麻がのっているのが気になりましたｗ
【下仁田葱（群馬産）】
こちらは、葱味噌がのっていました♪
葱は焼かれて、シナっとしながらもシャキッと感もあり、ネバネバのムチンがたっぷりでこのネバネバがたまりませんね♪
甘みがあって美味しいです♪
これも日本酒のみたくなり一品ですｗ
まぁ、そういいながらワインを空けてましたけどね＾＾；
ごちそう様でした♪
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紅炉庵 なんば店 飲み放題メニュー
前日までのご予約特典・４名様より承ります。さらに＋500円で
プレミアム飲み放題に！
■コース料理＋1000円（40種）
■コース料理＋1500円（80種）（税込）
※利用条件 ラストオーダー90分
飲み放題内容
【瓶ビール】 アサヒスーパードライ（瓶）
【ハイボール】 ・ハイボール・ジンジャーハイボール・コークハイボール・トニックハイボール・柚子ハイボール・巨峰ハイボール・レモネードハイボール
【焼酎・梅酒 】・芋焼酎 天宝山・さつま司・白波・黒霧島・黒伊佐錦・麦焼酎 天宝山・おこげ・一粒の麦・倭蔵・梅酒 やさしさ梅酒・梅ごのみ 「酎ハイ」 青りんご・柚子・カルピス・レモン・ライム・巨峰・ウコン
【ソフトドリンク】 オレンジジュース・グレープフルーツジュース・ウーロン茶・ジンジャーエール・トニック・カルピス・カルピスソーダ・サラトガクーラー・シャーリーテンプル・レモネード
【カクテル】 ジントニック・ジンバック・ウォッカトニック・モスコミュール・スクリュードライバー・ブルドッグ・ファジーネーブル
【ノンアルコール】 サラトガクーラー・シャーリーテンプル・レモネード
【プレミアム限定】 【プレミア焼酎】山ねこ・兼八・富乃宝山・中々・黒霧島など【銘柄梅酒】柚子梅酒・さつま梅酒・蜂蜜梅酒【利き酒師厳選の日本酒】 など+500円でお得！
全国地酒＆プレミアム焼酎飲み放題の内容は下記の紅炉庵
ぐるなび飲み放題メニューをご参照ください。
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オープンキッチンが目の前の臨場感溢れるカウンター席。紅炉庵の人気のお席です。
各部屋に季節感を感じる趣のある完全個室をご用意しております。
接待や、顔合わせ・同窓会など様々な用途に使いやすい完全個室です
掘りごたつタイプの完全個室。お席は背中合わせの２列でのご用意となります。
