池袋西口鍋料理、鳥ラーメンがおいしい人気

池袋西口で鍋料理・海鮮ラーメンや鳥ラーメンがおいしいと人気!池袋かずとら入り口 毎日、築地や全国から届く新鮮食材をジャンルにとらわれない独創的な料理で提供しています。

池袋駅西口徒歩3分!。

日本酒、本格焼酎、梅酒、果実酒の品揃えも充実しており、他では飲めない希少な酒類も 多数取り揃えております。

食材の旬にだけに拘るのではなく、旬のお酒も味わって戴けるように季節酒にも力を入れています。

大人のための隠れ家的居酒屋、本格料理とこだわりの酒をお探しの 皆様!お越しをお待ちしております!

総席数60席、貸切にも対応可

まずはお気軽にお問い合わせください!

TEL 03-3988-6288

また最新情報、今月、本日のお得な情報、希少な酒の入荷情報などは
下記オフィシャルホームページをご参照ください。
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池袋西口で鍋料理・海鮮ラーメンや鳥ラーメンがおいしいと人気!池袋かずとらHP

池袋西口で鍋料理・海鮮ラーメンや鳥ラーメンがおいしいと人気!池袋かずとら 【暑い夏こそ温かい鍋】

かずとらのおすすめの鍋は寄せ鍋!寄せ鍋とは旨い出汁を入れた鍋に 野菜や魚介類など様々な材料を入れて煮込むものであり、決まった定義が無いため、バリエーションが 豊富なのが特徴です。

各地方の産物が入ることで、特色が出ますが、海鮮が自慢のかずとらでは 新鮮な魚介類と豚肉、つみれ団子が絶品。

池袋西口で鍋料理・海鮮ラーメンや鳥ラーメンがおいしいと人気!池袋かずとら 鍋の種類によっては、最後に麺類(うどん、ラーメン)あるいはご飯類を入れて締めとすることが定番に なっている。

「夏こそ熱いものを食す!」

昔から暑い夏は大汗かいて熱いものを食べると良い!なんて言われていますが、 何でなのでしょうか!?きちんとした意味があります。

暑い夏は、外気温が暑いがために、体表部に近いところが熱を持ち乾燥傾向になります。 人間咽が渇くと冷たいものを欲します。体内は決して水分不足に陥っていなくとも、咽が渇けば冷たい 清涼飲料水をがぶがぶと飲んでしまいがちになります。

池袋西口で鍋料理・海鮮ラーメンや鳥ラーメンがおいしいと人気!池袋かずとら そのような状態が続き、あまり汗をかかない状況になると、体表部に面した部分(皮膚や粘膜、肺)などは 常に乾燥傾向になり水分を欲するのですが、体内(特に消化器官)では水分過剰状態となり余計な水分が あふれかえっているような状態となってしまいます。

そうなると「だるい」「むくむ」「食欲がない」「やたら咽が渇く」「冷房が寒い」 などの症状が出やすくなります。

そんな時に良いのが汗をかきながら食べる鍋料理です! 浮腫の原因となる体内と皮下の過剰な水分を汗で発散し、冷房で弱った皮膚を体の中から温め、 冷えた胃腸にぬくもりと刺激と栄養を与え、緊張した各所の筋肉を解きほぐすという素晴らしい 効能が多数考えられます。

あまり汗をかかない、胃腸の調子がいまいち、冷房で冷えている、 冷たいものあっさりしたものばかり飲食している方、『夏に熱いものを食べて汗をかく!』 と言う事が、非常に健康に良いと言えますので、是非かずとらで鍋料理を。

池袋西口で鍋料理・海鮮ラーメンや鳥ラーメンがおいしいと人気!池袋かずとら かずとら 【鳥ラーメン・海鮮ラーメンが大人気】

近年大人気となっている「鶏白湯(とりぱいたん)ラーメン」はあっさりとしながら鶏脂の旨味、 コクの感じられる和風なラーメン。コラーゲンたっぷりの鶏のスープや、野菜をふんだに盛りつけて ヘルシーなメニューで女性に大人気。牛や豚の臭味が苦手という方も「これなら食べれる」と 再発見の絶品メニュー。是非一度かずとらの鳥ラーメン・海鮮ラーメンをご賞味あれ!

池袋西口で鍋料理・海鮮ラーメンや鳥ラーメンがおいしいと人気!池袋かずとら かずとら 【かずとらのスタミナ料理チゲ鍋】

夏こそ、辛い物を食べてスタミナをつけましょう!

辛い物といってもいろいろですが、ここではチゲ鍋をおススメします。 チゲ鍋がスタミナアップの料理には最高だという人もいるくらい、栄養や、内臓への負担などにおいて、体に良い効果がある料理なのです。

暑いときに鍋と食べること自体、体にいい!

普段あまり汗をかかないという人は、あえて夏に鍋をして汗をかきましょう。汗腺というのは使われないことで、衰えてしまい、汚れがつまりやすくなって、悪い汗をかくようになってしまいます。その意味においても、夏にわざわざ、熱くて辛い鍋を食べることに意味があります。さらに体を冷やすことなく、栄養をとれるので、体は万全な状態で栄養素を受け入れることができます。

おすすめのチゲ鍋の具はこれだ!

チゲ鍋と言っても色々と種類があると思いますが、スタミナアップにつながるチゲ鍋として推奨したいのが、豚肉のチゲ鍋です。 豚肉をはじめとして、ニンニク、ニラ、タマネギ、キムチといった食材を入れることで、効率的にスタミナがつく食事をとれます。

豚肉のスタミナアップ栄養素

豚肉、特にヒレ肉には100gあたり1.34ミリグラムという、ビタミンB1が含まれています。このビタミンB1はエネルギーとなる炭水化物の、消化吸収を助ける働きをするのです。 逆に言えばこれがなければ炭水化物はエネルギー源になれず、脂肪や乳酸といった疲労物質として体に溜まります

ニンニク、ニラ、タマネギが豚肉を助ける

豚肉に含まれるビタミンB1が炭水化物の代謝を助けるなら、ニンニクやニラ、タマネギに含まれるアリシンは、ビタミンB1を助けます。 ビタミンB1というのはそのままの形では、水溶性なので、水に溶けて体外に出てしまいやすいのです。 しかしアリシンと結びつくことによって、体内にビタミンB1を長くとどまらせることができ、効果が長く続きます。

トウガラシの効果

トウガラシの辛み成分のうち9割をカプサイシンが占めます。そのカプサイシンの働きというのは、脂肪を燃焼させ、体の中のエネルギー代謝を活発にすることです。 炭水化物から生み出されたエネルギーの代謝を、活発にしてくれるのです。 さらにトウガラシ自体、食欲増進や、疲労回復、冷えの防止などにも効果があります。

上記の流れを見ると分かると思いますが、体が動くためのエネルギーとしては、炭水化物の摂取が必要です。同時に米を食べたり、うどんを投入したりして、エネルギーの元となるものもしっかりと摂取してください。

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【鍋料理・鳥ラーメン・海鮮ラーメンかずとらの口コミ紹介】

2月末、急遽東京出張が決まり本社の同僚と営業回りの仕事終わりに池袋で食事をする事に。

私のリクエストで新鮮な魚介類と日本酒が飲めるお店に行きたいと言ったところ 池袋西口丸井裏の『かずとら魚貝旬菜』なら間違いなしと太鼓判を押すので 「じゃあそこで」と言うことになり、私は初めての来店となりました。

2月の月末の金曜日、しかも20時の飛び込みとなったので行列はそれなりに覚悟の上でしたが、 30分の待ちでようやく入ることができました。

入口は1階なのですがフロアはB1にあり、地下にはいっていく階段が期待度を上げてくれます。 店内は混み合っているもののお洒落感満載!

早速 席に付くと初めにサービスで食前酒が出てきました! 女性人はざくろ酒、男性人はグレープフルーツ酒 今週から ひな祭りイベントとの事で、女性限定で、ざくろ酒+お帰りの手土産という、粋な計らいに女性人はテンション上がりまくり(笑) チャージは上記の食前酒と前菜の若竹煮と席料で500円だったと思います。

その後、さっそくオーダー!

●三陸産生牡蠣390円
宮城県産、かなり大粒です。
●真鱈白子ポン酢900円
この季節の白子は間違いないですが、濃厚クリーミーで結構な量!
●信州のふきのとうの天ぷら680円
春の香り!天然朝採れたばかりだとの事もあり苦みに深みがありました。
●自家製つくね
粗くミンチした鶏肉とコリコリ軟骨食感良い。大葉のアクセントが味に深みを出してました。
●モッツァレラチーズコロッケ
野球ボール程の特大コロッケが1個ドーンって感じ(笑)とろけるモッツァレラチーズが中に詰まってました。
●本日の南蛮漬けで、わかさぎ南蛮漬け680円
他店より野菜がたっぷりで、酸味がちょうど良い。
●根菜と牛すじ煮込み850円
野菜の味を生かしたあっさり澄んだスープなのに濃くがあります。

店員さんは週末という事で少し忙しそうでしたが、明るく親切で活気があり良い雰囲気。 日本酒の和らぎ水がなくなるとさり気なく用意してくれる心遣いも嬉しかったです。

この日の目当ての一つ日本酒!

こちらの店は十四代があると食べログで見付けたので、一杯目エビス生ビール600円の後、 念願の十四代純米吟醸雄町1200円と十四代本丸880円、飛露喜 特純880円を頂き一人あたり だいたい4000円の会計でした。

良いお酒飲んだのに思ったより安かったです。 初のトライは週末と言う事もあり、団体の宴会もやってて少しにぎやかでしたが、 私としては、ゆっくり嗜みたいので、次は平日に予約をして落ち着いた雰囲気でゆっくり 日本酒を味わいたいと思いました。

東京出張の際にはアリの1件ですね(満足!)

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【名店の味比べ】

池袋西口で鍋料理・海鮮ラーメンや鳥ラーメンがおいしいと人気!池袋かずとら入口紹介

池袋西口で鍋料理・海鮮ラーメンや鳥ラーメンがおいしいと人気!池袋かずとらカウンター席紹介

池袋西口で鍋料理・海鮮ラーメンや鳥ラーメンがおいしいと人気!池袋かずとら料理紹介

池袋西口で鍋料理・海鮮ラーメンや鳥ラーメンがおいしいと人気!池袋かずとらメニュー紹介

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池袋西口で鍋料理・海鮮ラーメンや鳥ラーメンがおいしいと人気!池袋かずとらHP

池袋西口で鍋料理・海鮮ラーメンや鳥ラーメンがおいしいと人気

池袋西口で鍋料理・海鮮ラーメンや鳥ラーメンがおいしいと人気!池袋かずとら一品 当店は、創業当時から日本酒、本格焼酎など日本のお酒の普及に微弱ながら努めてまいりました。 日本のお酒の魅力は沢山ありますが、年配の方が飲まれるお酒のイメージが多く、女性や若い世代のお客様には敬遠されがちのジャンルにされていました。 そんなイメージを払拭するために、1997年にSOULの流れるお洒落なお店で日本のお酒を洗礼された職人の酒器で飲めるジャパニーズバーとして開店しました。 世界中に数ある酒類の中で、季節(四季)を感じられ旬を味わえるお酒は、日本酒等日本のお酒が1番ではないでしょうか。東京では自然も少なく四季を感じる事が難しくなっていますので是非お酒の旬を通して季節を感じてみては如何ですか。

池袋西口で鍋料理・海鮮ラーメンや鳥ラーメンがおいしいと人気!池袋かずとら単品 日本酒・本格焼酎等、他では飲めない希少銘柄から、めったにお目に掛れない入手困難なブランド酒まで多岐にわたり取り揃えております。近年は、梅酒・果実酒等にも力を入れており様々な飲用方法を提案しております。 左記の定番メニュー以外にも旬に特化した季節限定酒も多種多様に取り揃えていますので、池袋にお立ち寄りの際は是非お試し下さい。

【日本酒、銘酒ラインナップリスト】

日本酒 450円〜ご用意しております

【本醸造】

■十四代(本丸)[山形]   ■一の蔵(無鑑査)[宮城]
■七福神(本醸造)[岩手]   ■美丈夫(特別本醸造 寒映え酒)[高知]
■立山(銀嶺)[富山]

【吟醸】

■亀の井(ばくれん超辛口+20)[山形]  ■出羽桜(桜花)[山形]
■黒龍(いっちょらい)[福井]  ■手取川(あらばしり吟醸)[石川]
■八海山(吟醸)[新潟]     ■磯自慢(吟醸生詰)[静岡]

【大吟醸】

■吉田蔵(手取川正宗 大吟醸)[石川]
■東一(大吟醸)[佐賀]
■醸し人九平次(大吟醸 山田錦)[静岡]

【純米】

■男山(生本純米)[北海道]  ■浦霞(純米)[純米]
■天の戸(天の戸 美稲)[秋田]
■菊姫(山廃純米)[石川]  ■神亀(辛口特別純米)[埼玉]
■義侠(純米原酒60%)[愛知]  ■田酒(特別純米)[青森]
■鶴齢(特別純米 無濾過生原酒)[新潟]
■飛露喜(特別純米)[福島]  ■十四代(純米中取り無濾過)[山形]

【純米吟醸】

■真澄(辛口生一本)[長野]  ■南部美人(純米吟醸)[岩手]
■酔鯨(銀嶺)[高知]  ■くどき上手(純米吟醸)[山形]
■〆張鶴(純)[新潟]  ■而今(千本鶴 火入れ)[三重]
■十四代(純米吟醸 龍のおとし子)[山形]
■十四代(純米吟醸 中取り播州 愛山)[山形]
■十四代(角新 生 限定酒)[山形]
■十四代(槽垂原酒 生)[山形]

【純米大吟醸】

■ダッサイ(純米大吟醸50)[山口]
■久保田(萬寿)[新潟]

【にごり】

■菊姫(にごり)[石川]