日本料理の技法を基本とし
各国の調理法を取り入れた
新しい和食を創造します。
外苑前駅から徒歩約1分
青山一丁目駅から徒歩約2分
毎朝、料理長は築地に出向き自分の目で食材を確かめ、新鮮な海の幸を皆様にご提供しております。
わさびにもこだわりがあり、静岡県有東木の上流で作られた最高級のわさびを使用しております。お造りとの相性も抜群です。
また、シェフが厳選した日本酒とお召し上がり下さい。
◆コース◆
シェフのこだわりの食材が堪能できるコースは5,500円（税込）〜
◆個室◆
完全個室 2〜6名様でご利用頂けます。
プライベートや接待、商談、結納、法事など様々なシーンにご利用頂けます。皆様のご来店を心からお待ちしております。
【席数】
カウンター 4席・半個室 4〜5席・テ−ブル 15席
まずはお気軽にお問い合わせください！
ＴＥＬ 03-6447-1112
また最新情報、今月、本日のお得な情報、希少な酒の入荷情報などは
下記オフィシャルホームページ等をご参照ください。
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東京青山のお花見スポット・名所の桜情報！
周辺おすすめ和食【いと家】オフィシャルホームページ
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青山周辺のお花見スポット・名所の桜情報！
都立代々木公園
広い芝生の上で満開の桜を楽しむ
東京23区内の都立公園の中で5番目に広く、公園内の中央広場では都心で一番広い空が見られる。春には、美しいソメイヨシノを芝生に座って見られる人気の花見スポットになる。花見のほか、保護柵に囲まれたバードサンクチュアリで野鳥を鑑賞するのもおすすめだ。
例年の見頃:3月下旬 〜 4月上旬
売店あり・ビール販売あり・日本酒販売あり・公衆トイレあり
開園・閉園時間:24時間開放
定休日:期間中はなし
料金:無料
明治神宮外苑
桜の花びらに染まった歩道が魅力のデートスポット
イチョウ並木で有名だが、春には外苑の歩道上に約500本の桜が咲き誇る。品種によって見頃が異なるため、順次開花する桜を楽しむことができる。また、周辺にはおしゃれな飲食店も多いので、カップルの花見デートにぴったり。
例年の見頃:4月上旬 〜 4月上旬
売店あり・ビール販売あり・日本酒販売あり・公衆トイレあり
開園・閉園時間:24時間開放
定休日:期間中はなし
料金:無料
アークヒルズ
六本木のビルの中に咲く幻想的な夜桜
アークヒルズの外周通り沿いには、150本のソメイヨシノが並んでいる。開花期間中のライトアップでは、通りを挟んで空を覆うように広がる桜のトンネルの幻想的な雰囲気に浸りながら、都心での春を満喫することができる。ビルの間を埋めるように咲く、夜桜の幻想的な光景は圧巻だ
例年の見頃:3月下旬 〜 4月上旬
売店あり・ビール販売あり・日本酒販売あり・公衆トイレあり
開園・閉園時間:24時間開放
定休日:期間中はなし
料金:無料
六本木ヒルズ毛利庭園
六本木でのお花見は格別なひと時
毛利庭園に咲く8本のソメイヨシノは六本木ヒルズの開発前から根をおろす老木で、毛利庭園のシンボル的存在。また、六本木けやき坂通りと平行する六本木さくら坂にはソメイヨシノ75本が並び、約400mの桜並木となっている。どちらも、桜の開花にあわせ、ライトアップが行われる。
例年の見頃:3月下旬 〜 4月上旬
売店あり・ビール販売あり・日本酒販売あり・公衆トイレあり
開園・閉園時間:24時間開放
定休日:期間中はなし
料金:無料
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いと家のコース料理一例、季節によりお献立が変ります
いと家一番人気の「花」5500円コース
コース内容（全9品）
前菜盛り合わせ
カニたっぷり厚焼き玉子・生姜とイカのかき揚げ・白子の低温調理ポン酢のジュレ
お造り
熊本の本まぐろトロと赤身・島根のクエ・富山のアオリイカ
静岡県産本わさび・土佐醤油・おろしポン酢・塩とオリーブオイル
主菜
こんがりソテーした今が旬の寒鰤
大根おろしのソースとシャキシャキの香味野菜
温菜
海老芋 江戸前の穴子 金時人参 ほうれん草の炊き合わせ
食事
新潟県産自然薯を使ったとろろかけご飯
薬味 味噌椀 香の物
甘味
苺とオレンジとブルーベリーのゼリー寄せ濃厚カスタードソース
温菜と食事を 地鶏の水焚き あんこう鍋 などご用意することごできます。
※その日の仕入れで内容が変わることがございます。
注意事項※土曜日は17:30〜21:00となります。
※画像はイメージです。
いと家接待、記念日に「月」7800円コース
コース内容（全9品）
前菜盛り合わせ
カニたっぷり厚焼き玉子・生姜とイカのかき揚げ
白子の低温調理ポン酢のジュレ・鴨肉の蜂蜜醤油漬け
お造り
熊本の本まぐろトロと赤身・島根のクエ・富山のアオリイカ
静岡県産本わさび・土佐醤油・おろしポン酢・塩とオリーブオイル
主菜
こんがりソテーした今が旬の寒鰤
大根おろしのソースとシャキシャキの香味野菜
中皿
中心温度を42度に表面を香ばしく焼いた宮崎和牛ステーキ
温菜
海老芋 江戸前の穴子 金時人参 ほうれん草の炊き合わせ
食事
鮭といくら五種のキノコの土鍋ご飯
味噌椀 香の物
甘味
苺とオレンジとブルーベリーのゼリー寄せ濃厚カスタードソース
温菜 食事を カニ鍋バター味噌仕立て クエ鍋 に変更出来ます。
※その日の仕入れで内容が変わることがございます。
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【東京青山のお花見スポット・名所の桜情報！和食店のいと家】店内
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また最新情報、今月、本日のお得な情報、希少な酒の入荷情報などは
下記オフィシャルホームページ等をご参照ください。
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東京青山のお花見スポット・名所の桜情報！
周辺おすすめ和食【いと家】オフィシャルホームページ
美味しい和食を作るためには、最良の食材を仕入れることが大事です。良くない食材にどんなに手をかけて美味しくまりません。最良の食材に適切な調理をするから美味しいのです。
和やかに食す！と書いて和食と解釈しております。チームいと家でお客様をおもてなし致します。
和食の恋人は日本酒だと思っています。日本酒には並々ならぬこだわりがあり日本全国から厳選した日本酒を取り揃えております。日本酒のお話で、お客様と盛り上がりたいです。
