日本料理の技法を基本とし
各国の調理法を取り入れた
新しい和食を創造します。
外苑前駅から徒歩約1分
青山一丁目駅から徒歩約2分
毎朝、料理長は築地に出向き自分の目で食材を確かめ、新鮮な海の幸を皆様にご提供しております。
わさびにもこだわりがあり、静岡県有東木の上流で作られた最高級のわさびを使用しております。お造りとの相性も抜群です。
また、シェフが厳選した日本酒とお召し上がり下さい。
◆コース◆
シェフのこだわりの食材が堪能できるコースは8,500円（税込）〜
◆個室◆
完全個室 2〜6名様でご利用頂けます。
プライベートや接待、商談、結納、法事など様々なシーンにご利用頂けます。皆様のご来店を心からお待ちしております。
【席数】
カウンター 4席・半個室 4〜5席・テ−ブル 15席
まずはお気軽にお問い合わせください！
ＴＥＬ 03-6447-1112
（ランチタイムのご予約は賜っておりません）
また最新情報、今月、本日のお得な情報、希少な酒の入荷情報などは
下記オフィシャルホームページ等をご参照ください。
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東京南青山で和食の法事料理コースがお手ごろ価格で
味わえる創作料理【いと家】オフィシャルホームページ
「松」8,500円コース
下記コースは一例です、季節により内容は変ります。詳しくは当店食べログページをご参照ください。
〜前菜盛り合わせ〜
こだわりの一番出汁を効かせた水菜と油揚げのさっと煮
じっくり甘みを引き出した葉山人参のムース
ムチッと練り立ての胡麻豆腐 美味出汁 本山葵
シェフのその日のおすすめの一品
〜お造り〜
天草の本鮪の赤身とトロ 土佐醤油 本山葵
愛媛の真鯛の炙り ピリ辛おろしポン酢
富山の甘海老 土佐酢ジュレ
サラダ仕立ての妻 胡麻ドレッシンング
〜冬のお野菜の炊き合わせ〜
鈴木さんの里芋の含ませ煮
粟麩のオランダ煮
葉山人参の梅煮 ほうれん草のお浸し
青ゆずの香りを添えて
〜魚介のメイン〜
香ばしく焼いた寒鰤のグリル
焼いたズッキーニ ヤングコーン エリンギ
ジャガイモのクリーミーなピューレ
いと家特製海老の出汁をふんだんに使ったトマト味噌ソース
〜お肉のメイン〜
グルない！ゴチになります！で紹介していただいた
和牛と大根の塩ビーフシチュー
浅葱 黒コショウの香り
〜食事〜
土鍋で艶々に炊き上げます
いくらと鮭と５種のキノコの土鍋ご飯
合わせ味噌仕立てのお椀
自家製のお漬物
〜デザート〜
リンゴ パイナップル ブルーベリー
白ワインゼリー 濃厚カスタードソース
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【いと家】の口コミ（食べログ引用）
知人がたまたまジム帰りに見つけたという、お店へ。
外苑前からすぐ、私も火曜バレエは外苑前なので、帰りに寄れる。 今回の会は、日曜日の18時開始。明るいうちから飲むビールっておいしい
店内、8席ほどのカウンターと、10席ほどのお座敷。 一人でやってるからこういう会でもなければお座敷は使わないのかも。
今回のテーマ、ひじきを使ったサラダ。まぐろや鯛のおさしみに、ひじきの香りと野菜がよくからむ。
鮭のソテー。ソースは、キウイと大根おろし。皮がサクサク
ひじきのさつま揚げ。中がクリーミー。
ひじきの石焼ごはん。懐かしい、ひじきの煮物の味が石焼ごはんと合う 少し残っていたので、お持ち帰りにいただいた
お味噌汁は、鮭と名前を忘れてしまった野菜。 ミツバみたいにいい香り。
デザートは、なんとトマトまるまるシロップ漬け。トマト好きにはたまらないらしい。 私は生トマトがあまり得意じゃなくて(;^_^A
店長の夢は、子供たちがおいしい和食を食べることだそう。 （↑まだ26歳、たぶん独身？）
和食への愛情を感じる一品一品だった。
発表会が終わったら、バレエの後に寄ろう
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【東京南青山で和食法事料理コースがお手ごろ価格のいと家】店内
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下記オフィシャルホームページ等をご参照ください。
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